Uma verdadeira obra-prima com o melhor do Nordeste! Tiras de filé bovino super suculentas combinadas com o sabor marcante da charque desfiada na chapa, bacon crocante e o legítimo queijo coalho assado na perfeição. Servido no pão bola quentinho, amanteigado e selado, com alface crocante, tomate fresco, cebola refogada e um molho à sua escolha